又到一年中秋節(jié),暑熱消退,桂影婆娑。中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)等,是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)起源于上古時(shí)代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。自古以來(lái)就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。
(中秋場(chǎng)景圖)
中秋節(jié)和春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)共稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的起源和月亮密不可分。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的常見(jiàn)習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。 中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮。
那么關(guān)于中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣大家知道和了解多少呢?民間有賞月、祭月、吃月餅、吃甜薯、提燈籠、舞草龍、樹(shù)中秋、砌寶塔等一系列的節(jié)慶活動(dòng)。
月餅,又叫月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的常見(jiàn)習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。
賞月來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。八月十五作為賞月節(jié),在這一天,人們會(huì)舉行宴飲活動(dòng),邀請(qǐng)親朋一起飲酒賞月。及至宋朝,中秋賞月的節(jié)日之盛大,節(jié)日氛圍非常濃厚。
(中秋場(chǎng)景圖)
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。 中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺(tái)上等高處,俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。將燈懸掛于屋檐或是竹竿上,全家人圍坐在燈下話家長(zhǎng)或是宴飲歡樂(lè)。
觀潮。因?yàn)槭茉虑蛞Φ挠绊?,八月中旬前后,地月距離達(dá)到最小,潮水受到引力牽引,出現(xiàn)盛大壯觀的景象。其中,非常有名的是錢(qián)塘江大潮。在八月中旬,也就是中秋節(jié)左右,錢(qián)塘江大潮達(dá)到觀賞期。中秋觀潮的習(xí)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。
中秋不僅是美好的節(jié)日,還是健康養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),如果中秋調(diào)養(yǎng)好身體,那么秋冬就能少生病,中秋養(yǎng)生三部曲教你如何中秋養(yǎng)生。
飲食方面,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。雖然團(tuán)圓節(jié)是個(gè)值得開(kāi)心的日子,但請(qǐng)大家也不要吃太多的月餅,因?yàn)樵嘛灷锏奶欠趾椭竞慷歼^(guò)高,吃多了會(huì)影響身體健康。吃月餅要講究科學(xué),同時(shí)注意飲食上宜清淡。在秋季的蔬菜中,黃秋葵、萵筍、菜花、生菜、苦瓜、韭菜和香菜都是適合養(yǎng)生的蔬菜。
多食酸,少食辛。中醫(yī)認(rèn)為,秋天由肺主宰,應(yīng)多食酸,少食辛。這是因?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,所以秋后要少吃蔥、姜等辛味食物,寒涼飲食一定要減少或禁食。比如西瓜性寒,屬生冷,秋后還多吃會(huì)傷脾助濕。
(中秋場(chǎng)景圖)
中秋天氣干燥,容易出現(xiàn)口干咽燥、鼻衄鼻干、皮膚燥癢等,所以中秋時(shí)節(jié)的藥養(yǎng)主要以養(yǎng)肺、補(bǔ)氣、滋陰為主,放在滋補(bǔ)津液方面。平時(shí)可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲(chóng)夏草、核桃仁、杏仁等益氣滋陰、宣肺化疾的中藥來(lái)保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病,則用百合、黨參、麥冬、甘草來(lái)預(yù)防。深秋時(shí),中醫(yī)稱“涼燥”,此時(shí)不宜多喝涼茶,尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹瀉的人不要喝涼茶。
運(yùn)動(dòng)方面,建議秋后多做些量力而行的運(yùn)動(dòng),如走路、跑步、登山、游泳等,這樣可促進(jìn)脾胃運(yùn)化,增強(qiáng)食欲。不過(guò),運(yùn)動(dòng)量別太過(guò),否則適得其反,會(huì)更疲乏。起居方面宜早睡早起。特別是中老年人,應(yīng)避免過(guò)長(zhǎng)的睡眠。秋冬是腦血管病好發(fā)季節(jié),在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期階段,腦部血流速度減慢,容易造成腦血栓形成,適當(dāng)早起可有效避免血栓的形成。
一年一度的中秋佳節(jié)又到了,中秋節(jié),不僅僅是吃吃喝喝,更重要的是讓我們理解中秋團(tuán)圓的意義。所以,在賞月、吃月餅的同時(shí),應(yīng)該借助節(jié)日的儀式,讓孩子們領(lǐng)會(huì)團(tuán)圓和孝道文化的傳承和意義。